Pavê de chocolate tradicional

Ingredientes 
Rende: 1 pavê

• 1/2 xícara de maisena
• 2 medidas da lata de leite de vaca
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (chá) de baunilha
• 250 g de chocolate picado

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 xícara de leite
• 2 pacotes de biscoitos champanhe
• 200 g de chocolate ralado

Modo de preparo
Preparo:30mins  › Tempo adicional:3horas na geladeira  › Pronto em:3horas30mins 

1. Dissolva a maisena em 2 latas de leite, adicione o leite condensado, a baunilha e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
2. Acrescente o chocolate picado e mexa bem, até o chocolate derreter e se incorporar ao creme. Espere esfriar, junte o creme de leite misture bem e reserve.
3. Umedeça os biscoitos no leite. Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoito e creme de chocolate até acabarem os ingredientes, terminando com o creme.
4. Cubra a última camada com o chocolate ralado e leve para gelar por 3 horas ou durante a noite.