Fricassê de frango

ingredientes

• 2 peitos de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 2 copos de leite
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 cebola picados
• 1 colher de sopa de salsa fresca
• 1 copo de requeijão cremoso catupiry
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 2 colheres de azeite
• 1 colher de chá de colorau
• 2 colhres de trigo
• 2 de manteiga para o ru
• 300 gramas de queijo musarela ralado grosso
• 1 pacote de batata palha

modo de preparo

Em uma panela coloque o azeite e a manteiga a cebola os tomates e o colorau por 2 minutos,em seguida coloque o frango o requeijao mexe por 1 minuto e desliga.

A parte no liquidificador coloca o leite e o milho e bate por 2 minutos.

A parte em outra panela derreta 2 colheres de manteiga coloque o trigo e mexa ate virar uma pasta em seguida colque a mistura do leite com o milho e leva ao fogo para engrossar;

Em umatravessa de vidro coloque o creme com o frango em seguida o creme com o milho polvilhe queijo e leve ao forno em 180 graus ate dourar o queijo,sirva com arroz e batata palha.