Camarão à milanesa loucura
.Ingredientes:
1 quilo de camarão médio ou grande
Farinha de rosca ou se preferir pão ralado
Farinha de trigo
1 cebola picada
Sal e pimenta
2 ovos
Óleo
Conversão de pesos e medidas
Como fazer
Descasque os camarões deixando as caldas.
Tempere com sal, pimenta e a cebola e deixe marinar por 30 minutos.
Segredinho
Espete um palito em cada um passa na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca.
Frite em gordura bem quente e depois escorra em papel toalha.
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